|
|
Vogelnestjes (zweeds Recept)
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Multi-culturele keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 flinke bos peterselie
2 middelgrote uien
1 gekookte biet
65 gr. aafgespoelde ansjovisfilets
4 eierdooiers
4 eetlepels kappertjes
Voorbereiding:
Niet nodig
Bereidingswijze:
Hak achtereenvolgens de peterselie, uien, biet, en ansjovisfilets ( momentschakelstand)
in de machine fijn. ( skilmes )
Leg op 4 bordjes een rauwe eierdooier in het midden,
verdeel de gehakte ingredienten en de kappertjes eromheen
|
|
|